عجان حلزوني 30 لتر

نظام العجن الحلزوني المزدوج: دوران متزامن ومتقاطع للحوض والذراع الحلزوني لضمان تجانس العجين بالكامل وتطوير شبكة الجلوتين بسرعة ودقة.

سعة تجارية واسعة (30 لتر): حوض استيل سعة 30 لتراً يتيح عجن كميات كبيرة من الطحين والعجين في الدفعة الواحدة لرفع الطاقة الإنتاجية للمخبز.

موتور قوي للأداء الشاق: مزود بمحرك كهربائي متين يتحمل العجائن الثقيلة (مثل عجين الخبز العربي، الصامولي، والبيتزا) دون سخونة المحرك أو تقليل السرعة.

هيكل استانلس ستيل نقي: حوض، ذراع حلزوني، وعمود سكين مصنوعة من الاستيل الغذائي المقاوم للصدأ والتآكل، سهل التنظيف والتطهير لمطابقة معايير هيئة الغذاء والدواء.

لوحة تحكم علوية سهلة الاستخدام: تتضمن مفاتيح تشغيل وإيقاف واضحة، أزرار سرعات، ومفتاح طوارئ أحمر (Emergency Stop) للتحكم السريع أثناء العمل.

شبك حماية وأمان أوتوماتيكي: مزود بشبكة حماية استيل فوق الحوض توقف حركة العجان تلقائياً بمجرد رفعها لحماية أيدي الخبازين والعمالة.

تقليل انبعاث الحرارة: تصميم الذراع الحلزوني يقلل من الاحتكاك المباشر، مما يحافظ على برودة العجين ويمنع التخمر المبكر لأنسجة الطحين.

التسهيلات والضمان: ضمان سنة كاملة ضد عيوب التصنيع من العبد لمعدات المخابز، مع توفر قطع الغيار الأصلية وعقود الصيانة الموثقة عبر نفاذ وتسهيلات تقسيط عبر تمارا.